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⑦ 2008. 7. 1 黒富士 |
⑧ 2011. 10. 2 月山 |
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② 2008. 7. 1 黒富士
野の花 山の花 PHOTO GALLERY by K.Denda
ウワバミソウ 小さな写真は、クリックすると拡大してごらんいただけます
① 2012. 6. 10 伊那市
③ 2007. 6. 17 日向山
⑤ 2012. 6. 10 伊那市
④ 2012. 6. 10 伊那市
ウワバミソウ リンドウ科 山
ウワバミソウというよりも、別名のミズ、ミズナのほうがとおりがいいだろう。雪国ではとくにたいせつにされる山菜である。名は、沢沿いなどの水のあるところに生えることによる。もちろん、ウワバミはヘビのこと。ミズをたたいてネバネバをだして食べることが多いが、これが消化を助けるはたらきをして、ウワバミのようにいくらでもごはんが食べられるからだという。
山地の沢沿いや木陰などの湿ったところに、しばしば群生する多年草で、茎は斜めにのび、高さ30〜40cmになる。葉は長さ５〜12cmのゆがんだ長楕円形で､先が尾状にのび、ふちには粗い鋸歯がある。
５〜８月、葉のつけ根に緑白色の花をかたまってつける。雌雄異株で、雄花序には短い柄があり、雌花序には柄はない。秋、葉のつけ根が赤くふくらんでムカゴになり、これが地面に落ちてふえる。このムカゴも山菜として食べる。
⑥ 2012. 6. 9 伊那市
