スイバ　タデ科　野

　名は「酸い葉」。若い茎をかじると、含まれているシュウ酸のために酸っぱく、とくにおいしいものというわけではなかったが、子どものころ、私たちは「スイコ」とよんで、よくかじったものである。これに対して、スイバを大型にしてごつくした感じのエゾノギシギシ（帰化植物）のことを「ウマズイコ」とよんでいた。別名、スカンポ。ただ、地方によってはイタドリのことをスカンポという。

　草地や田のあぜなどにごくふつうに生え、高さ30cm〜１mになる。細長い葉は長さ10cmほどで、ふつう、基部は矢じり形をしている。上部の葉の基部は茎をだく。

　５〜８月、茎の先の円錐形の総状花序に、直径３mmほどの小さな花を多数つける。